Es gibt viele Ratschläge was man essen kann und was man meiden sollte.
Das behaupten viele Magazine und Zeitschriften : Essen Sie weniger Fleisch und mehr Gemüse und Obst oder auch Fisch. Das ist richtig. Aber was kann man dann tun ,um besonders im Alter fit zu sein. Damit das Gehirn gut arbeitet, dh. unser Gehirn muss mit speziellen Vitaminen versorgt werden, damit möglichst wenig Gedächtnisverluste auftreten..Wir nennen Ihnen hier Gemüse, das hilft Ihr Gedächtnis fit zu halten
Ein Beispiel:
Salat und Rohkost sichert unsere Vitamin C Versorgung. Besonders Paprika.
Junger Spinat liefert wertvolle Nährstoffe wie Vitamin K. Lutein (Augen),Folsäure und Beta Carotin, Stoffe für unser Gehirn.
Nehmen Sie Feldsalat. Hier finden Sie viele Vitamine und Mineralien , sowie Folsäure die Ihr Gedächtnis verbessern.
Beginnen Sie mit Salat und rohem Gemüse Ihren neuen Ernährungsplan .Wenn Nahrungsergänzungsmittel ,sollten Sie nur die wertvollen und richtigen einnehmen. Auch hier geben wir gerne Ratschläge..
Ein Top Gemüse sind alle Kohlarten. Das darin enthaltenen Vitamin K hilft zum Beispiel bei der Schädigung der Nerven.
Bekannterweise schützt und stärkt Vitamin B1 das Gehirn und hilft uns auch bei Depressionen und Demenzerkrankungen. Vitamin B1 finden wir besonders im Lauchgemüse. Beim Lauch bitte hauptsächlich den Grünen Strang benutzen. Da sind die Vitamine drin. Es gibt viele Lauch- Rezepte die sehr schmackhaft sind. Eine Lauchgemüsessuppe oder auch Lauchgratin. (wir bringen demnächst auch Rezepte um sich gesund zu essen. Gesund und es schmeckt )
Beta Carotin finden Sie in Karotten. Diesen Farbstoff bekamen früher oft Kleinkindern , die dadurch sehr gesund aussahen. (bräunlich ) Aber es hilft uns heute die Lebensdauer von Gehirnzellen zu erhöhen.
Aber neben Salaten und Rohkost,
sollten Sie Nüsse nicht nur Weihnachten essen, sondern häufig auch in der Woche.
Die darin .enthaltenen Flavonoide sind wichtig für die Durchblutung des Gehirns. So wie Ginko.
Beeren, wie Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren u.v.a. vielleicht 2 x in Woche . Das schmeckt nicht nur sondern hilft Z ellschäden zu verbessern. Durch den Farbstoff Fisetin.
Wir wollen Ihnen helfen, gesund zu leben . Unser Gesundheitsportal bringt an dieser Stelle viele Rezepte und Vorschläge für eine gesunde Ernährung.
Achten Sie darauf!